主料:
面条适量,
香芋适量鸡收适量
辅料:
高汤适量,
盐适量,
鸡精适量,
香葱适量鸡蛋香芋面的做法步骤
1.备面条和香芋丁,。
2.先将香芋丁放进油锅里。
3.炸熟炸香。
4.再煎一个鸡蛋。
5.锅里倒进高汤烧开 ,放进炸香的香芋丁。再放点盐烧开。
6.再将香芋煮粉糯。
7.同时另起锅放清水烧开下入面条煮熟。
8.煮好的面捞进烧好的香芋丁锅里。
9.再次烧开,放进鸡精和香葱提鲜。
10.煮好的面条装碗里配上刚煎好的鸡蛋即成。
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