主料:
山药,
500个,
蓝莓酱,
2勺
辅料:
蜂蜜,
1勺蓝莓山药的做法步骤
1.把山药分段洗净放入蒸锅中,中火约20分钟蒸熟。筷子如轻易插入即熟透。
2.将蒸熟的山药去皮,用勺子压成泥,分次装入模具压成型。
3.根据个人喜好舀两勺蓝莓酱,如太干可适当根据个人喜好加入蜂蜜或糖水。蓝莓酱可自制或超市购买。
4.将酱汁淋在做好的山药糕上,即可享用。
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甜品 山药
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