主料:
韭菜,
150克,
猪肉糜,
100克,
海米,
80克,
食盐,
0.5克,
生抽,
10克,
花生油,
2汤匙,
鸡精,
小许,
面粉,
200克,
清水适量
辅料:
陈醋,
小许,
香油,
小许,
苹果醋,
小许,
生抽,
小许三鲜饺子的做法步骤
1.面粉,加小许食盐
2.加温水,揉成光滑面团,放一边醒着
3.肉糜加食盐,鸡精,生抽,花生油
4.搅拌均匀
5.海米泡发
6.洗净,切末
7.放肉馅里搅拌均匀
8.韭菜摘洗干净
9.切末
10.放肉馅里
11.搅拌均匀
12.醒好的面,取一块,揉光,搓长条
13.切成剂子
14.擀皮
15.包饺子
16.包好的饺子
17.锅烧热水,水开下饺子
18.煮三开即可
19.停火捞出
20.陈醋,苹果醋,生抽,香油调好的汁
21.成品
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主食 家常菜 韭菜
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