主料:
栗子,
200克,
蜂蜜适量
辅料:
红枣适量红枣蜜汁栗子的做法步骤
1.新鲜板栗洗干净,
2.用剪刀在栗子顶端剪一字或十字刀口,不要剪太深。
3.煮一锅开水,水开后将栗子 倒入锅中,
4.煮2分钟后加盖焖五分钟。
5.焖好的栗子冲凉后浸在凉水中,
6.一颗一颗捞起去壳。
7.依次剥完。
8.去壳后的栗子盛入容器中,加洗干净的大枣,淋蜂蜜和适量清水,浸过大枣就可以。电压力锅加少许水,放隔板,将窗器放入,定十分钟,排压后开盖食用即可。
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