主料:
米粉，
2个，
牛肉适量，
洋葱，
少许
辅料:
小白菜适量子姜丝，少许胡椒粉，
少许，
酱油，
少许，
老抽，
少许，
糖，
少许，
香油，
少许，
生粉，
少许，
花生油，
少许牛肉洋葱炒米粉的做法步骤
1.米粉需要提前凉水泡软半小时左右
2.小白菜洗净，洋葱切丝，牛肉切薄片放胡椒粉，酱油，香油，子姜丝，糖腌制15分钟
3.小白菜烫熟捞出来备用
4.热锅放油，洋葱下去炒香
5.再放牛肉炒至变色
6.再把米粉下锅，调酱油，老抽，用筷子轻轻翻炒米粉
7.最后把小白菜也放下去炒，炒至均匀即可
8.上碟。
TAGS：
小吃 其他菜系 米粉
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