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来源:好招商食品网 美食制作 叫Stella的叶子  |  2023-01-23
主料:
面粉250g黄油150g糖粉80g鸡蛋1g

辅料:
咖啡粉半袋柠檬碎少许泡打粉1匙半匙

玛格丽特小饼的做法步骤

1.家里没有糖粉,这个方法非常的好,效果感觉比外面卖的还要好~

2.黄油室温软化,搅拌均匀,可以不用打蛋器,软化到一定程度,用力速度搅也行

3.加入糖粉,搅拌打发

4.加入一个鸡蛋,搅拌打发

5.加入泡打粉,适量的盐,继续搅拌打发

6.筛入面粉,搅拌

7.加入燕麦,搅拌。成型的面,介于面糊和面团之间,这个时候可以用手,让材料们更好的融合。

8.小饼们准备进烤箱咯~一种是什么都不加的原味;一种在上面点缀了果干;一种切了点柠檬碎加进里面;最后剩的面里面加入了半袋咖啡粉

9.烤箱180度10分钟,出锅咯~香酥,不错~


TAGS:烘焙 其他菜系 面粉
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