主料:
面粉,
250g,
黄油,
150g,
糖粉,
80g,
鸡蛋,
1g
辅料:
咖啡粉,
半袋柠檬碎,少许泡打粉,
1匙,
盐,
半匙玛格丽特小饼的做法步骤
1.家里没有糖粉,这个方法非常的好,效果感觉比外面卖的还要好~
2.黄油室温软化,搅拌均匀,可以不用打蛋器,软化到一定程度,用力速度搅也行
3.加入糖粉,搅拌打发
4.加入一个鸡蛋,搅拌打发
5.加入泡打粉,适量的盐,继续搅拌打发
6.筛入面粉,搅拌
7.加入燕麦,搅拌。成型的面,介于面糊和面团之间,这个时候可以用手,让材料们更好的融合。
8.小饼们准备进烤箱咯~一种是什么都不加的原味;一种在上面点缀了果干;一种切了点柠檬碎加进里面;最后剩的面里面加入了半袋咖啡粉
9.烤箱180度10分钟,出锅咯~香酥,不错~
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烘焙 其他菜系 面粉
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