主料:
蛋挞皮,
11个
辅料:
牛奶,
100g,
淡奶油,
70g,
白糖,
25g,
蜜红豆适量,
鸡蛋,
2个蜜红豆蛋挞的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.牛奶中加入白糖搅拌均匀。
3.打入鸡蛋。
4.用手动打蛋器打均匀。
5.倒入淡奶油,搅拌均匀。
6.做好的蛋挞液过筛。
7.拿出冷冻的蛋挞皮。
8.放入蜜红豆。
9.倒入蛋挞液,9分满,烤箱预热5分钟,放入中层上下火200度烤20分钟。
10.外皮酥脆,内里浓香。
11.趁热很好吃哦。
小窍门&温馨提示
蜜红豆可以换成自己喜欢吃的水果,葡萄干都可以哒。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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