主料:
面条,
2份,
豆芽,
1把,
胡萝卜,
半根,
香肠,
1根,
青菜,
1把,
鸡蛋,
2个
辅料:
葱适量调料
豆油,
两匙,
生抽,
1匙耗油,1匙盐适量,
橄榄油,
1匙,
辣椒酱,
1匙,
孜然,
随意炒面条的做法步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋放油锅里煎熟盛出,面条热水里煮1分钟捞出,捞出放到凉水里备用。另起锅,放油,葱花,香肠,豆芽,青菜一起放锅里,翻炒几下。
3.倒入面条翻炒两下,倒入生抽,翻炒两下,倒入炒好的鸡蛋,放入盐、辣椒酱、孜然。
4.再倒入适量耗油,一碗香喷喷直流哈喇子的炒面条做好啦!给我来三碗!
小窍门&温馨提示
面条不要煮太烂,稍微煮煮捞出放冷水里。鸡蛋提前炒熟,炒碎比较好。
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面条 家常菜 面条
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