主料:
五花肉，
一块
辅料:
老抽，
少许咸盐，三勺姜汁适量，
十三香适量，
料酒适量红烧肉的做法步骤
1.将五花肉洗净，切块，锅中不放油，放入肉炒出油，（这步炒的时间长点，炖出来的肉不腻）
2.肉炒差不多了先加料酒炒会去腥，在家老抽上色
3.放点十三香，盐，姜汁，加入水小火慢炖
4.炖到没有多少汤汁就行了
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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