主料:
鹰爪虾适量姜适量，
桂皮适量，
八角适量，
花椒适量
辅料:
米糠油适量自制虾油的做法步骤
1.鹰爪虾剥出虾仁，留下的虾头虾壳洗净沥干水分。
2.姜片、八角、桂皮、花椒准备。
3.锅中放适量油，油温低时就放入香料和虾头小火炸制（低温是防止虾头中有水分溅出油）。
4.中途用铲子翻拌按压虾头虾壳，熬干水分，虾油变红后转大火炸一会，可以逼出虾头中的油，用漏勺捞出虾头，用铲子按压尽量去除虾头中的油。
5.虾油过滤后装入瓶中。
TAGS：
自制酱料 其他菜系 姜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 日式饭团的做法,日式饭团怎么做,日式饭团正宗简易做法,日式饭团的做法和配料,日式饭团英语,日式饭团做法
下一篇： 红枣枸杞豆浆的做法,红枣枸杞豆浆怎么做,红枣枸杞豆浆功效,红枣枸杞豆浆功效与作用及禁忌,红枣枸杞豆浆的做法,黑豆红枣枸杞豆浆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
