主料:
糯米适量,
鸡肉适量广式香肠适量
辅料:
香菇适量,
老抽适量,
生抽适量,
白糖适量,
蚝油适量,
油适量,
盐适量糯米鸡的做法步骤
1.糯米提前泡制二个小时。
2.荷叶洗好。
3.香肠切圈圈。香菇切小。
4.鸡肉切小,加入老抽生抽盐耗油腌制。
5.糯米放入蒸锅中蒸熟。二十分钟。
6.蒸好的米饭。
7.放油,放去姜蒜。老抽把鸡肉爆炒。
8.然后下入香肠。
9.下入香肠后,放入香菇。加盐。忘记拍。最后下入糯米饭。加入白糖。这里关火。翻炒就可以了。
10.荷叶放好。
11.打出来一些米饭放下面。然后菜放中间。上面在放米饭。
12.然后把下面那方网上叠。上面那叶叠再上面。
13.然后翻过来。把两边的叠进去就好了。
14.叠好了。
15.放锅里蒸。十五分钟就好了。
16.美美的。
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小吃 粤菜 午餐 晚餐 糯米
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