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糯米鸡

来源:好招商食品网 美食制作 等你的每一餐  |  2023-01-23
主料:
糯米适量鸡肉适量广式香肠适量

辅料:
香菇适量老抽适量生抽适量白糖适量蚝油适量适量适量

糯米鸡的做法步骤

1.糯米提前泡制二个小时。

2.荷叶洗好。

3.香肠切圈圈。香菇切小。

4.鸡肉切小,加入老抽生抽盐耗油腌制。

5.糯米放入蒸锅中蒸熟。二十分钟。

6.蒸好的米饭。

7.放油,放去姜蒜。老抽把鸡肉爆炒。

8.然后下入香肠。

9.下入香肠后,放入香菇。加盐。忘记拍。最后下入糯米饭。加入白糖。这里关火。翻炒就可以了。

10.荷叶放好。

11.打出来一些米饭放下面。然后菜放中间。上面在放米饭。

12.然后把下面那方网上叠。上面那叶叠再上面。

13.然后翻过来。把两边的叠进去就好了。

14.叠好了。

15.放锅里蒸。十五分钟就好了。

16.美美的。


TAGS:小吃 粤菜 午餐 晚餐 糯米
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