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来源:好招商食品网 美食制作 parkyubi  |  2023-01-23
主料:
1只大虾4只蛤蜊100克鱿鱼1只西葫芦100克白萝卜200克大葱1根青辣椒1根红辣椒1根洋葱1个

辅料:
淘米水1000ml

配料:
大酱2大勺辣椒酱1大勺蒜泥1小勺生姜末半勺

韩国海鲜大酱汤的做法步骤

1.1、准备材料:蟹洗净后切块、鱿鱼去皮切一指长、宽。西葫芦切片、半个洋葱切8块、大葱、辣椒斜切。(如图)

2.辣椒酱和大酱比例是1:2

3.2、锅内倒入水,冷水放蛤蜊,白萝卜切片等水开。 3、水沸腾时放入蟹、虾、西葫芦、洋葱、再放入辣椒酱和大酱。搅拌。 4、再次沸腾后,放入蒜泥、生姜泥、鱿鱼、搅拌下。最后放入大蒜。


TAGS:汤类
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