主料:
豆腐，
220g，
鸭蛋黄，
2个鹅蛋黄，1个
辅料:
生抽适量，
芝麻油适量，
香菜适量蛋黄豆腐的做法步骤
1.将咸鹅蛋、鸭蛋煮熟。
2.去皮，取蛋黄，并将蛋黄压碎
3.将盒豆腐扣出
4.用刀片一片豆腐放在盘中
5.豆腐上加一层蛋黄
6.再片一片豆腐，豆腐上加一层蛋黄依次将豆腐上都添加蛋黄
7.淋上用生抽、芝麻油调制的料汁，撒些香菜碎即可享用。
小窍门&温馨提示
1、料汁依据个人口味调制。
2、蛋黄是咸的，料汁里不必再加盐。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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