主料:
青菜,
220克,
干丝,
100克,
鸭蛋,
2只
辅料:
盐适量,
味精适量鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤
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1.食材:青菜(已洗净切开)、干丝、鸭蛋。
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2.将鸭蛋打成蛋液。
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3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
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4.随后,下入切好的青菜翻炒翻炒。
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5.接着,加适量的清水煮开,煮至青菜断生。
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6.然后,合入干丝和炒好的鸭蛋翻动一下煮开。
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7.最后,加适量的盐。
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8.加适量的味精。
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9.调味翻匀即成。
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