主料:
羊排,
500g,
鲫鱼,
1条,
金针菇适量
辅料:
姜适量羊鱼鲜的做法步骤
1.羊肉浸在水中出血水,用时1小时。
2.趁着这个时间把鲫鱼清洗干净。
3.羊排煸炒后放入砂锅,鱼也油煎后放入砂锅内。
4.加水后开始炖煮,大火煮开后转小火炖1小时。
5.羊排炖熟后加金针菇稍煮一会儿。
6.加入少许香菜,出锅。
小窍门&温馨提示
盐根据每个人口味加入,味精一点都不加就很鲜的。
TAGS:
汤类 家常菜 羊排
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