主料:
丸子适量熟鸡块适量上海青适量,
粉条适量,
蘑菇适量
辅料:
盐适量,
香葱适量,
胡椒粉适量,
姜适量,
鸡汤适量,
味级鲜适量丸子砂锅的做法步骤
1.食材:粉条 熟鸡块 鸡汤 上海青 蘑菇 丸子 盐 胡椒粉 香葱 味级鲜 姜
2.把粉条用热水泡软洗净,捞起用凉水过凉,香葱洗净切末,姜切片
3.蘑菇用盐水泡泡洗净,用手撕成丝
4.砂锅底铺上蘑菇丝丸子
5.加粉条
6.加姜片加鸡汤和熟鸡块
7.少许的盐上海青味级鲜,加盖大火烧开
8.转小火煮几分钟,撒上香葱末和胡椒粉关火即可
小窍门&温馨提示
好多食材有盐味 ,加盐很少的
吃辣椒的加辣椒油调味
粉条不煮太软,用凉水过凉很劲道
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