主料:
丝瓜，
1根，
鸡蛋，
3个
辅料:
盐适量，
花生油适量，
鸡精适量，
葱适量丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.食材备用。
2.丝瓜去皮切片，鸡蛋打散。
3.锅里放油，烧热。
4.倒入鸡蛋炒成块，加入葱。
5.加入丝瓜片煸炒，同时加一点水。
6.盖上盖子2分钟熟透，加盐，鸡精调味即可。
7.简简单单家常菜。。。
小窍门&温馨提示
丝瓜炒的时候一定要加入一些水，炒的熟透才好吃。
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