主料:
梅干菜适量
辅料:
萝卜干适量，
毛豆适量青红辣椒适量葱适量，
姜适量调料
油适量，
生抽适量，
蚝油适量，
盐适量外婆菜的做法步骤
1.梅干菜和萝卜干泡软。
2.毛豆煮熟。
3.辣椒切段，葱姜蒜切末。
4.梅干菜和萝卜干挤掉水分，切碎。
5.锅内倒油烧热，倒入葱姜末和辣椒炒香。
6.倒入梅干菜，翻炒均匀。
7.加入生抽，蚝油和适量盐。（梅干菜是自己做的没有盐，如果买的是盐渍的梅干菜可以不用加盐）
8.在倒入毛豆。
9.加入适量泡梅干菜的水炖煮一会儿。
10.大火收干汤汁。
11.美味的外婆菜。
12.夹馍，佐粥，拌饭都特别好吃！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 梅干菜
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