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来源:好招商食品网 美食制作 球球厨窝  |  2023-01-23
主料:
鸡翅八个

辅料:
柠檬适量白芝麻适量小米辣适量芹菜叶适量

配料:
孜然粉适量红酒一碗半茶匙生抽少许鸡精少许

红酒孜然柠香鸡翅的做法步骤

1.红酒,柠檬,鸡翅,孜然粉。

2.解冻洗净后的鸡翅用干净的布吸干水分,煎的时候避免油溅。

3.在鸡翅两面的中间部位各划两刀。

4.煎锅中放适量油烧热后下入鸡翅煎至两面金黄,出油出香味。

5.均匀撒上孜然粉,翻面再撒一点。

6.然后下入半茶匙盐,少许生抽,一碗红酒。

7.中火煮至收汁,下入少许鸡精拌匀。

8.用柠檬皮碎,柠檬片装饰,摆上鸡翅,挤上适量柠檬汁,撒上白芝麻,小米辣,芹菜叶碎即可。


TAGS:热菜 家常菜 宵夜 晚餐 鸡翅
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