主料:
鸡翅,
八个
辅料:
柠檬适量,
白芝麻适量,
小米辣适量,
芹菜叶适量
配料:
孜然粉适量,
红酒,
一碗,
盐,
半茶匙,
生抽,
少许,
鸡精,
少许红酒孜然柠香鸡翅的做法步骤
1.红酒,柠檬,鸡翅,孜然粉。
2.解冻洗净后的鸡翅用干净的布吸干水分,煎的时候避免油溅。
3.在鸡翅两面的中间部位各划两刀。
4.煎锅中放适量油烧热后下入鸡翅煎至两面金黄,出油出香味。
5.均匀撒上孜然粉,翻面再撒一点。
6.然后下入半茶匙盐,少许生抽,一碗红酒。
7.中火煮至收汁,下入少许鸡精拌匀。
8.用柠檬皮碎,柠檬片装饰,摆上鸡翅,挤上适量柠檬汁,撒上白芝麻,小米辣,芹菜叶碎即可。
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热菜 家常菜 宵夜 晚餐 鸡翅
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