主料:
扁豆，
135克，
年糕片，
175克瘦肉丝，60克
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤
1.食材：扁豆
2.年糕片
3.瘦肉丝
4.将扁豆摘洗干净。
5.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒翻炒翻炒至变色盛出。
7.随后，下入切好的扁豆翻炒翻炒。
8.接着，合入年糕片，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
9.然后，合入炒好的瘦肉丝翻炒一下。
10.最后，加适量的盐、生抽。
11.调味炒匀即成。
TAGS：
家常菜 快手菜 午餐 晚餐 扁豆
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