主料:
廋肉适量，
茭白适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量茭白炒肉片的做法步骤
1.廋肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.茭白切片。
3.锅中放油烧五成热，下入肉片滑炒变色盛岀。
4.另起锅，放油烧热，下入茭白翻炒变软。
5.合入炒好的肉片，加盐、少许生抽调味炒匀。
6.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 廋肉
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