主料:
菜花,
一个,
五花肉,
150克,
红辣椒适量,
葱适量
辅料:
生抽,
2勺,
盐适量,
鸡精适量干煸菜花的做法步骤
1.五花肉去皮切片。
2.葱切段,红辣椒切段。
3.菜花用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。
4.锅内放少量油,烧六成热后放五花肉。
5.将五花肉不停煸炒至出油。
6.加入菜花大火翻炒。
7.菜花炒至断生后加入两勺生抽。
8.炒到菜花表面微焦后加入适量盐翻炒均匀。
9.加入葱段和辣椒,翻炒至断生后加适量鸡精调味出锅。
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热菜 家常菜 菜花
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