主料:
胡萝卜适量，
荷兰豆适量，
白玉菇适量，
木耳适量独蒜，1个调味料
食用油适量，
食用盐，
少许，
水淀粉，
少许，
麻油，
少许，
白糖，
少许斋炒时蔬的做法步骤
1.准备以上蔬菜（木耳温水泡开后剪去根部洗净，白玉菇也剪掉根部哈）
2.锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用
3.起油锅放入蒜末和胡萝卜翻炒片刻
4.再加入木耳、白玉菇翻炒
5.最后加入荷兰豆翻炒至断生撒一点点白糖提味（因为我不吃鸡精，你们也可以放鸡精来提味哈，个人喜欢了）然后撒上少许食用盐几滴麻油，最后倒入少许水淀粉搅拌均匀即可关火
6.简单又清新的时蔬小炒。
小窍门&温馨提示
1.木耳和白玉菇焯一下水口感会好一些。
2.调味料根据自己的口味去调整哈。
3.蔬菜的分量最好少而多样这样炒比较好。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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