主料:
白玉菇适量,
茶树菇适量,
香菇适量,
木耳适量,
青辣椒,
一个,
红辣椒,
一个
辅料:
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
盐适量,
鸡精适量,
十三香适量蘑菇荟萃的做法步骤
1.准备三种蘑菇和木耳,洗好切好,锅中烧清水,把这几样蘑菇焯一下捞出
2.青红辣椒各一个
3.平底锅加油,油开放入葱花爆香,放入蘑菇翻炒
4.加生抽,少许老抽,耗油,十三香,盐,鸡精再放入青红椒,翻炒断生就可以出锅了!
5.这是一道非常简单的家庭小炒,方便味道还不错,各种蘑菇对人身体得好处不用我说大家都知道!
小窍门&温馨提示
翻炒蘑菇时,小心木耳会崩的。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白玉菇
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