主料:
低筋面粉,
150g,
安佳黄油,
60g苹果馅适量黄油,
8g,
糖粉,
10g,
淀粉,
10g,
白糖,
30g,
凉开水,
20g,
苹果,
2个
辅料:
柠檬汁,
几滴,
盐,
1g苹果派的做法步骤
1. 准备材料
2.黄油室温软化后筛入低粉和糖粉
3. 揉成团包保鲜膜冰箱冷藏30分钟
4.苹果去皮去核切小粒
5.锅里加黄油炒苹果
6. 加入盐和白糖,加几滴柠檬汁
7.苹果变软后水淀粉调匀加入炒成团
8.装碗凉了备用
9.皮冰箱取出上下垫油纸擀薄
10.放入模具
11.底部叉小洞
12. 余下的皮重新擀薄,切宽度一样的条
13.编吧,怎么喜欢怎么编
14.刷蛋液
15.烤箱190度15分钟,转165度20分钟
16.开吃,欢迎大家+我 的卫星 xiaoai261 交流哦
小窍门&温馨提示
请根据自己烤箱脾气适当调整时间
TAGS:
烘焙 其他菜系 低筋面粉
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