主料:
即食燕麦片,30g(MyllynParas)黄油,
110g,
鸡蛋,
两个,
蓝莓,
100g
辅料:
低粉,
80g,
泡打粉,
2g,
砂糖,
60g燕麦马芬的做法步骤
1.原料备用。
2.低筋面粉、泡打粉混合过筛,然后倒入Myllyn Paras即食燕麦片。
3.搅拌拌匀。
4.无盐黄油切成小块,室温下软化。
5.分次加入细砂糖用打蛋器打至发白、体积变大。
6.将鸡蛋打匀,分次加到黄油中打匀。
7.加入混合的粉类。
8.加入沥干水分的蓝莓。
9.用橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊,使其均匀即可。
10.模具内垫上油纸托。
11.混合好的面糊用勺子装入模具内,8分满。
12.烤箱预热180度,以烤架盛托,中层烘烤20-25分钟。出炉待冷后即可脱模。
小窍门&温馨提示
出炉待冷后即可脱模。
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