主料:
芸豆，
100克，
肉糜，
100克，
面粉，
200克，
清水，
若干
辅料:
花生油，
10克，
食盐，
3克，
生抽，
10克，
鸡精，
1克，
葱，
5克，
姜，
3克芸豆馅饺子的做法步骤
1.芸豆摘洗干净，冷水下锅焯水。
2.焯熟过冷水凉透。
3.撰干水分。
4.剁成末。
5.葱姜剁末。
6.肉糜中放花生油，便于搅拌开。
7.放入剁好的葱姜和芸豆。
8.放食盐，生抽，鸡精，搅拌均匀。
9.提前揉好的面团，醒发好了。
10.取一块，搓长条，揪成小剂子。
11.擀成面皮。
12.包好的饺子。
13.锅烧水，水开下饺子。
14.水开点冷水，如此反复4次即可。
15.饺子出锅了，开吃啦，配点自己喜欢的蘸料。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 芸豆
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