主料:
鲫鱼，
1条，
冻豆腐，
300g
辅料:
小葱，
2颗，
姜，
3片，
料酒适量，
油适量，
盐适量鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤
1.准备材料，鲫鱼洗净，冻豆腐切块
2.热锅倒油，鲫鱼煎至两面金黄
3.倒入适量清水放入葱姜，倒入适量料酒，大火煮开
4.大火煮十分钟转小火继续煮十分钟
5.放入冻豆腐和适量盐继续煮五分钟即可
6.海绵质地的冻豆腐吸满了汤汁甚是美味。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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