主料:
鸡翅根,
若干,
可乐,
1听
辅料:
生抽适量,
老抽适量,
盐适量,
油适量,
葱适量,
姜适量,
干辣椒适量可乐鸡翅根的做法步骤
1.准备原材料:可乐1听(根据鸡翅根多少决定);鸡翅根洗净改刀,沥干水分;葱姜切片待用;
2.炒锅放底油,油热入鸡翅根,翻炒至两面金黄;
3.放入葱姜,生抽,老抽,继续翻炒几下
4.加可乐,淹没鸡翅根为好,加适量干红辣椒;大火烧开放适量盐;
5.小火慢炖收掉汤汁,留点底汁出锅即可;
小窍门&温馨提示
此款做法和可乐鸡翅无异(怎奈鸡翅太贵,喜欢的朋友此法做鸡翅味道更佳)~
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热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐 鸡翅根
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