主料:
面粉，
250克，
酵母，
3克，
鸡蛋，
1只，
牛奶，
125克
辅料:
面粉，
50克，
酵母，
1克红色火龙果汁，25克熟黑芝麻，
少许，
红豆泥，
180克小猪豆沙包的做法步骤
1.主面团步骤：把主材料全部混合一起，进行和面。
2.揉至光滑状搓圆，包上保鲜膜静置10分钟。
3.再来制作副面部分：把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面。
4.同样揉至成光滑，盖上保鲜膜静置10分钟。
5.组合步骤：把主面团平均分割成30克每份的小面团。
6.红豆泥平均分成15克每份备用。
7.取一份主面团用手压扁，放上一颗红豆馅。
8.搓圆包上，收口扭紧，做出小猪身体。
9.取一小量红色面团扭成鼻子，粘点水装上点缀，用牙签弄两个鼻孔。
10.同样取小份红色面团，扭成耳朵装上。
11.最后，用黑芝麻作为眼睛点缀。
12.全部做完后，醒发30分钟。
13.打开蒸汽烤箱，选择纯蒸功能100度，蒸20分钟即可。
14.小猪猪出炉！
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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