主料:
猪肉适量,
胡萝卜适量
辅料:
红薯淀粉适量,
盐适量,
香油适量,
调味鲜适量,
十三香适量,
胡椒粉适量胡萝卜猪肉丸子的做法步骤
1.肉切丁,胡萝卜切丁,
2.分别放进料理机里打成泥,
3.如图,
4.放盐,
5.放红薯淀粉,
6.撒上十三香拌匀,
7.做成丸子,
8.水烧开关小火放进丸子,
9.先用小火焖定形,
10.再开中火将丸子煮熟,在汤里放点盐,
11.撒上调味鲜,淋上香油,
12.出锅撒上香葱,胡椒粉即成。
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