主料:
面粉,
500克,
酵母,
5克,
无铝泡打粉,
5克,
温水适量
辅料:
糖,
30克,
鸡蛋,
90克,
植物油,
30克,
蜂蜜适量,
白芝麻适量调料
盐,
2克蜂蜜小面包的做法步骤
1.成品图!
2.糖30克!
3.酵母 泡打粉各5克!
4.鸡蛋90克,植物油30克!
5.面粉500克,温水适量!
6.面包机发面,没有面包机手和面,温湿处醒发蜂窝状!
7.面醒发蜂窝状!
8.案板抹油,面团排气,下等量剂子,60克左右!
9.擀长坯!
10.从一边卷起!
11.用刀一切为二!
12.底部沾蜂蜜!
13.沾芝麻!
14.全部做好,烤盘刷油,二次醒发一倍大!
15.刷蛋液!
16.烤盘倒入适量植物油!
17.烤箱提前预热,上下火180。烤25分钟!
18.烤好取出,烤盘油倒出来,成品图!
19.外酥里嫩,甜而不腻!
TAGS:
烘焙 早餐 其他菜系 面粉
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