主料:
鲜毛豆适量
辅料:
精盐适量，
桂皮适量，
香叶适量，
小茴香适量，
白芷适量，
八角适量，
生姜适量五香毛豆的做法步骤
1.毛豆洗净，生姜切片。
2.锅里坐水，开后倒入毛豆，放入准备好的香料。
3.倒入适量精盐，小火煮制10分钟即可。
4.晾凉后即可食用。
小窍门&温馨提示
1、煮毛豆想要外皮不变色可在煮的时候滴入几滴油、开水下锅且不要盖锅盖。
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凉菜 家常菜 朋友聚餐 夏季食谱 精盐
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