主料:
辣椒粉,
100克
辅料:
花椒适量,
桂皮,
10克,
草果,
2颗,
甘草,
5克,
丁香,
5克,
八角,
10克,
小茴香,
5克,
豆蔻,
5克
配料:
调和油,
50ml,
芝麻油适量,
盐适量,
鸡精适量,
糖适量,
豆瓣酱适量,
热水,
300ml五香麻辣酱的做法步骤
1.全家福
2.将所有配料煮5分钟,大约放500毫升的水,煮好后滤渣,五香汁留着。
3.制作五香汁的时候,用大约300毫升的热水混合辣椒粉,搅拌均匀,备用。
4.煮好的五香汁
5.花生油和香油热锅,下泡好的辣椒粉,炒匀,再倒入五香汁。加花椒粉和所有调料,小火熬煮,熬到黏稠就可以起锅了。
6.做好了,很简单的。
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甜品 辣椒粉
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