主料:
糯米粉，
140克，
淀粉，
10克艾叶汁，120克开水，
20克，
自制肉松适量，
咸蛋黄，
5个
辅料:
绵白糖适量蛋黄肉松青团的做法步骤
1.咸蛋黄捣碎。
2.锅里放少许油，下入蛋黄小火煸炒出沙。
3.放入自制肉松。
4.放绵白糖。
5.捏成球。
6.艾叶焯水。
7.料理机加少许清水，将艾叶打成汁，过筛。
8.将艾叶汁加开水加入糯米粉中，搅拌均匀。
9.和成面团。
10.分成大小一致的剂子。
11.包入蛋黄肉松。
12.薄薄刷一层油，垫玉米叶。
13.大火烧开，转中火14分钟。
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主食 面食 家常菜 儿童 老人 下午茶 快餐 农家菜 糯米粉
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