主料:
荞菜适量猪肉丝适量虾米适量，
红萝卜适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
油适量，
酱油适量，
糖适量，
鸡粉适量，
米酒适量，
盐适量虾米肉丝炒荞菜的做法步骤
1.各材料，肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过
2.热锅，下油把肉丝稍煎熟，盛起待用
3.原锅，下点油，爆香姜、蒜、虾米
4.下荞菜
5.下所有调味料
6.稍炒后下红萝卜
7.下肉丝
8.所有材料炒透，即可上碟
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热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐 晚餐 荞菜
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