主料:
大虾,
500g
辅料:
葱适量,
姜丝适量,
香醋,
3勺,
生抽,
2勺,
料酒,
2勺,
糖,
2勺,
盐适量油焖大虾的做法步骤
1.大虾背部剪开去虾线,剪掉虾须虾枪。
2.葱姜切好。
3.热锅凉油,少许底油。
4.下锅中小火煎制。
5.煎制两面金黄。
6.放入葱姜。
7.所有配料都倒在一起,调一碗料汁。
8.料汁倒入锅中。
9.小火炖煮一会儿,方便入味。
10.待汤汁收干,挑出葱姜,即可出锅。
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家常菜 海鲜 大虾
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