主料:
菠菜,
100g,
瘦肉,
30g,
面粉,
50g,
鸡蛋,
1个
辅料:
盐,
1勺,
葱花,
1匙,
胡椒粉,
1勺,
料酒,
1勺菠菜饼的做法步骤
1.食材备好。
2.菠菜焯水去草酸切末,瘦肉切末加料酒盐胡椒粉腌制,葱花切好备用。
3.腌好的肉末菠菜碎葱花放进搅拌碗加入鸡蛋拌匀。
4.加入适量面粉拌成干糊。
5.用手团成小饼。
6.不粘锅加热刷一层油放入菠菜饼胚小火煎熟即可。
7.软软的菠菜饼特别好吃。
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主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐 菠菜
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