主料:
牛排，
一块
辅料:
西兰花适量，
胡萝卜适量，
香橙适量
配料:
黄油适量，
橄榄油适量，
黑胡椒适量，
沙拉酱适量香橙黑椒沙拉牛排的做法步骤
1.准备好所有原料
2.胡萝卜切条、西兰花掰成块
3.水烧开后，将胡萝卜和西兰花倒进锅里焯烫熟
4.香橙切开备用
5.锅里入橄榄油和黄油适量，将化冻的牛排放进去
6.现成的黑椒汁
7.煎至两面比较微焦时，没有血水出来，放一半的黑椒汁进去再煎一会
8.最后再挤适量橙汁在牛排上
9.摆盘时将剩下的黑椒汁倒在牛排上，再随意挤上沙拉酱即可
小窍门&温馨提示
黑椒汁调料（我用的是买牛排带上的）没有可以自己做：将洋葱汁、酱油、米酒、蒜、糖、盐、番茄酱、黑胡椒混合拌匀即可
TAGS：
主食 家常菜 牛排
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