主料:
牛排,
100g
辅料:
红酒适量,
洋葱适量,
食盐,
少许,
蚝油,
少许,
罗勒碎,
少许,
黑胡椒,
少许,
橄榄油,
少许,
白砂糖,
少许红酒牛排的做法步骤
1.把牛排用刀背锤松散,正反两面撒上盐和黑胡椒
2.洋葱切碎,撒在牛排上腌制十五分钟
3.锅里倒入橄榄油,开中火
4.牛排放入煎,煎一分钟左右翻身
5.牛排煎至自己合适的,翻身勤快,时间太长老了就不好吃了
6.牛排装盘,直接倒入红酒,白糖,蚝油收汤
7.汤浇上牛排,摆盘,可以开吃
TAGS:
快手菜 其他菜系 午餐 晚餐 牛排
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