主料:
肥牛卷,
260克
辅料:
酸菜适量,
姜片适量,
花椒适量,
泡椒适量,
生抽适量,
盐适量,
胡椒适量,
鸡精适量酸汤肥牛儿童版的做法步骤
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1.原料
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2.开水下锅,把肥牛卷焯水
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3.焯水的时间里可以切配料,姜片,酸菜,泡椒,花椒
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4.焯水后的肥牛卷用流动水冲洗干净
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5.和下一步一起的
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6.清洗干净锅,少许油烧热后,放进切好的姜片,泡椒,花椒,炒出香味后放酸菜继续翻炒,撒少许生抽,加开水煮。
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7.水开后,把冲洗干净的肥牛放进去煮,记得撒少许盐,胡椒,鸡精调味。
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8.和上一步一起的
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9.煮开锅后就可以出锅了。
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10.顺便来个之前加了豆芽的
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11.再来一个加了香菇版的
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