主料:
粉丝，
50克，
腊肠，
2条，
虾米适量，
瑶柱适量
辅料:
酱油适量，
糖适量，
料酒适量金钩粉丝的做法步骤
1.腊肠切成小粒。
2.虾米瑶柱洗净泡水，粉丝也用温水泡软。泡虾米瑶柱的水不要倒掉，那些水很是鲜美。
3.将所有调料加上泡瑶柱的水搅拌均匀。
4.锅里下少许油用蒜蓉开锅后下腊肠翻炒。
5.放上粉丝和调好的汁料一起翻炒炒至粉丝变软即可。
6.上桌。
小窍门&温馨提示
1、泡虾米瑶柱的水不要倒掉，那些水很是鲜美。但是是要洗过之后再泡。
2、炒腊肠的时放很少的油就可以了，腊肠是会出油的。
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热菜 家常菜 粉丝
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