主料:
大鱼头，半个姜末适量，
蒜苗适量
辅料:
盐适量，
酱油适量，
味精适量葱烧鱼头的做法步骤
1.把鱼头两面煎黄
2.放入姜末爆香
3.放入盐、味精和适量酱油上色
4.放入没过鱼头的水量，大火煮开后转中小火焖15分钟左右
5.水分差不多干时放入蒜苗或葱段即可，你要是喜欢汤汁泡饭可以留多点汁
6.成品
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 姜末
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