主料:
莲藕,
2节,
小米椒适量
辅料:
玉米油适量,
花椒适量,
葱适量,
盐适量,
米醋适量,
蚝油适量,
生抽适量,
姜适量酸辣藕条的做法步骤
1.莲藕2节,去皮洗净。
2.切成三指条儿状。
3.锅内适量水烧开,莲条放入焯30秒捞出。
4.小米椒切三指段,葱姜备好。
5.锅内适量油烧热,葱姜,花椒,小米椒放入炒香。
6.莲条倒入,翻炒几下。
7.适量米醋,盐,蚝油,生抽调味儿。
8.翻炒均匀关火盛盘。
9.成品。
10.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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