主料:
鸡腿，
3只，
冬笋，
1个，
蘑菇，
6个
辅料:
葱姜适量调料
家乐金汤花胶鸡火锅底料，半包淀粉，
1小勺，
料酒，
2勺港味金汤炖鸡的做法步骤
1.准备好食材。
2.鸡腿洗净切块，锅内放冷水加入葱姜，倒入鸡块煮开加料酒1勺焯水一分钟捞起洗净。
3.冬笋切片，蘑菇一切二。
4.锅内放油烧热，葱姜爆香，倒入鸡块翻炒，加入1勺料酒。
5.加适量水没过鸡块。
6.把葱姜捞出不要，加入火锅底料半包煮开转中小火煮半个小时左右。倒入水淀粉大火煮至粘稠起锅。
7.装入碗中，上桌。
8.这道菜可以当捞饭。
9.色泽金黄，味道鲜美。
小窍门&温馨提示
鸡的品种不一样，需要的时间也不同。
TAGS：
热菜 汤类 中式宴请 午餐 晚餐 鸡腿
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