主料:
鸡腿，
1个，
鸡翅，
2个，
虫草花适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
玉米淀粉适量，
花生油适量，
姜丝适量虫草花蒸鸡的做法步骤
1.少许虫草花用清水浸泡几分钟泡软即可
2.鸡腿和鸡翅洗净洗去血水，用盐涂抹抓匀静置半小时
3.静置过的鸡肉再次冲洗干净，砍小块
4.姜切丝备用
5.鸡肉加入少许生抽，玉米淀粉，花生油抓匀
6.把姜丝，虫草花和鸡肉一起再抓匀
7.将鸡肉摆放入盘中
8.上锅大火蒸大约二十分钟
9.成品
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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