主料:
鸡全腿，
2只，
栗子适量
辅料:
金格勒酱适量，
大葱适量，
姜适量，
料酒适量，
冰糖适量，
食盐适量栗子鸡的做法步骤
1.原料：鸡腿斩成块，泡去血水。栗子仁、金格勒酱。
2.炒锅放油烧至七成热，下入栗子仁炸至金黄色盛出备用。
3.葱切段，姜切成大片备用。
4.炒锅留少许底油，放入金格勒酱，小火煸炒出酱香味。
5.放入泡去血水的鸡块煸炒均匀。
6.放入葱姜段。
7.放入冰糖。
8.烧沸后，加入，炸好的栗子，转中小火焖煮。
9.烧至汤汁剩三分之一时，改大火收汁。
10.汤汁收尽即可。
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热菜 家常菜 秋季食谱 鸡全腿
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