主料:
玉米油,
25克,
盐,
1克,
杂蔬适量
辅料:
全麦面粉,
70克,
水,
10克,
老豆腐,
150克低脂全麦豆腐派的做法步骤
1.玉米油,全麦粉,盐,水混合。
2.捏成面团入冰箱冷藏30分钟。
3.豆腐加少许生抽,盐用料理机打成泥。
4.准备自己喜欢的各类杂蔬。
5.锅里烧热少量油杂蔬下锅炒到半熟,加入适量盐调味。
6.冷藏好的面团擀成片状装入派盘。
7.炒好的杂蔬铺底下。
8.豆腐泥装进去抹平。
9.最后撒上迷迭香,也可以自己喜欢的调料。
10.烤箱提前预热十分钟。上下火180度烤30分钟。后改只开下火烤5到十分钟。因为底部不太容易烤熟。
11.出炉脱模食用。
12.低卡路里派。
小窍门&温馨提示
分辨熟没熟可以用牙签扎到底,豆腐完全凝固成型即熟。
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烘焙 儿童 其他菜系 午餐 工作餐 玉米油
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