主料:
面粉适量,
火腿肠适量,
鸡蛋适量,
葱适量,
黑芝麻适量,
水适量,
黄瓜适量
辅料:
油适量,
黄豆酱适量火腿片鸡蛋饼的做法步骤
1.面粉加水和油拌匀
2.稠度能上筷子即可
3.火腿肠和葱改刀
4.黄瓜切丝鸡蛋磕入碗中打散
5.平底锅入油烧热倒入面糊摊平
6.摆入火腿片
7.加入蛋液
8.撒上葱花和芝麻,小火慢煎
9.一面定型后翻面再煎,多翻两次
10.饼子熟后取出抹黄豆酱,放入黄瓜丝,从一侧卷起
11.改刀装盘,配备一碗粥,简直无敌了
12.成品图
小窍门&温馨提示
面糊一定不能太稠哦!祝您愉快!
TAGS:
主食 家常菜 面粉
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