材料
面粉，
150克，
酵母，
1.5克，
糖，
5克，
水，
75克左右
辅料:
可可粉适量，
红曲粉适量小刺猬豆沙包的做法步骤
1.材料1拌匀和成光滑面团，静置十分钟。
2.白色面团，拿出三分之一的量，分成一个大和一个小的。大的，加入可可粉揉成可可发面团，小的，加入红曲粉揉成浅粉面团。
3.三个颜色的面团，静置好后，排气，整形。
4.白色面团，分成四份，分别包上豆沙，捏整成包子状。
5.可可面团，擀成面片，再用饺子模，压出四个面片。
6.圆形的可可面片。抹点水，贴到白色的豆沙包上（如图）
7.贴好后，用剪刀剪出刺。刺猬的雏形就出来了。
8.红曲粉面团，分别搓两个圆长条，三个圆点，沾水贴到刺猬上去。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
9.萌不
10.可爱啊
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